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usdt互换:海底捞迎来第二波闭店潮 上半年营收200亿净利润9650万

admin2021-12-2413

中国基金报微信公号消息,在疫情等多重元素影响下,餐饮业的闭店潮还在继续。

继11月宣布关闭300多家门店之后,近期,海底捞又迎来第二波闭店潮,旗下有半数快餐品牌被曝相继歇业关闭。

4家快餐品牌闭店歇业

据悉,海底捞旗下8个快餐品牌中,有4家品牌门店都陆续出现了闭店歇业的情况。

其中,“乔乔的粉”是海底捞于去年12月在郑州推出的快餐品牌,主营土豆粉,每份售价8.9元,人均消费在13元左右,不过“极致性价比”还是没能赢到最后,近期“乔乔的粉”被曝倒闭,大众点评显示,有一家店铺已经暂停营业。另一家尚未开业的店铺则据说正在对外转让。

“佰麸私房面”则是海底捞于去年9月在郑州推出的新品牌,主营面类快餐,均价在7元左右。近期也被曝关闭歇业。大众点评显示,目前在郑州有三家“佰麸私房面”,其中两家显示“尚未营业”,还有一家虽然显示“新店”,但有网友留言表示该店铺并未开放营业。

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开在成都的海底捞旗下快餐品牌“捞派有面儿”也未能幸免,大众点评显示,目前成都三家门店都已歇业关闭。而“捞派有面儿”的产品价格也较为低廉,特色凉面和煎蛋烫饭的促销价只要2.9元一碗。

此外,海底捞在北京推出的日料店“大牟田”也已显示歇业关闭。据了解,该餐厅主营蛋包饭、汤面等日式料理,人均价格在30元左右。

据不完全统计,近年来海底捞相继推出了乔乔的粉、佰麸私房面、捞派有面儿、大牟田、十八汆、饭饭林、秦小贤等至少7个快餐品牌,且都是主打低价路线,目前除了上述四个品牌歇业关闭外,另三个品牌虽然正常开业,但在价位上有所上涨。

此外,海底捞于2019年花2.04亿元买下的快餐品牌“U鼎冒菜”,业绩上也比较惨淡。今年11月,U鼎冒菜公众号发布通知,表示因业务调整、部分门店将停业,并将为储值卡顾客退钱。大众点评显示,该店的人均消费在30元左右。

经营未达预期,股价跌超70%

尽管海底捞推出了包含粉面、盖饭、日料等餐食在内的多个快餐品牌,在细分赛道上也均有布局,但是一番角逐下只有一半存活,可见快餐赛道的竞争仍是十分激烈。

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